BALZAMIKOVÝ KRÉM - CITRON - 250 ml

Detailní popis produktu

Proč si tento produkt zamilujete

• svěží citronová chuť - dodá jídlům lehkost a šťavnatost
• jemnější než klasické balzamiko - žádná agresivní kyselost
• hustá krémová konzistence - skvělé dávkování bez stékání
• univerzální využití - pro slaná i sladká jídla
• malé množství = velký efekt - intenzivní chuť i aroma

Původ a tradiční výroba

Balzamikový krém pochází z oblasti Kalamata v Řecku, kde se tradičně vyrábějí vinné a hroznové produkty vysoké kvality. Základem je balzamikový ocet z vinného octa a koncentrovaného hroznového moštu, který je šetrně zahuštěn a doplněn o přírodní citronové aroma. Výsledkem je harmonické balzamiko s krémovou strukturou a svěžím chuťovým profilem.

Chuťový profil a použití v kuchyni

Chuť je jemně kyselá, s výraznou citrusovou svěžestí citronu. Balzamikový krém krásně zvýrazní suroviny a dodá jim lehký, čistý tón.

Studená kuchyně

• zeleninové a listové saláty
• rybí carpaccio a studené rybí pokrmy
• čerstvé sýry
• ovocné saláty a dezerty
• dochucení jogurtových dipů a zálivek na saláty

Teplá kuchyně

• grilované ryby a mořské plody
• kuřecí maso
• grilovaná nebo pečená zelenina
• grilované sýry (halloumi)
• jako finální dochucení hotových pokrmů před servírováním

Složení a výživové údaje

Složení: Balsamikový ocet 40% (vinný ocet, koncentrovaný hroznový mošt, siřičitany E224), stabilizátory - xanthanová guma, guarová guma, přírodní citronové aroma. Neobsahuje lepek.

Země původu: Řecko - Kalamata

Množství: 250 ml

Skladování: Uchovávejte na suchém a stinném místě. Po otevření uschovejte v lednici.

Praktický TIP: Před použitím lehce protřepat. Aplikujte kapáním nebo jemným poléváním.

Pro koho je balzamikový krém vhodný

• pro milovníky svěžích a lehkých chutí
• pro ty, kdo rádi vaří s rybami a zeleninou
• pro domácí kuchaře i náročné foodies
• pro každého, kdo hledá jemné balzamiko s citrusovým tónem

  Vhodné pro vegetariány

Nejčastější dotazy (FAQ) - Balzamikový krém - Citron

1. Jaký je rozdíl mezi balzamikovým krémem a balzamikem?
Balzamikový krém je hustší, jemnější a méně kyselý než klasické balsamico.

2. Hodí se balzamikový krém s citronem k rybám?
Ano, je ideální k rybám a mořským plodům díky své svěží citrusové chuti.

3. Obsahuje produkt lepek?
Ne, tento balzamikový krém je bezlepkový.

4. Jak balzamikový krém používat?
Používá se hlavně jako finální dochucení - stačí pár kapek na hotový pokrm.

5. Musí se po otevření skladovat v lednici?
Ano, po otevření doporučujeme uchovávat v lednici.

6. Lze ho použít i do sladkých jídel?
Ano, výborně se hodí k ovoci, dezertům nebo jogurtům.