.png){kind=logo}
Kalamata olivy
Prémiové řecké olivy s nezaměnitelnou chutí
Objevte jedinečné olivy kalamata, které jsou právem označovány za královny mezi olivami. Mnohdy se je mylně také označuje jako černé olivy, ale pravé řecké kalamata olivy mají fialovou až téměř černou slupku a pochází z oblasti Peloponésu. Vynikají svou pevnou, šťavnatou dužinou a charakteristickou výraznou chutí.
#ShowMore#
Můžou být součástí předkrmu, ale také skvěle doplní různé druhy sýru (feta) a také jsou nezaměnitelnou součástí řeckého zeleninového salátu - Choriatiki. Doporučujeme servírovat je při pokojové teplotě. Neváhejte je zakápnout extra panenským olivovým olejem či posypat bylinkami - oregano či tymián.
Tyto přirozeně zralé "černé olivy" pocházejí z Řecka a jsou tradiční součástí řecké kuchyně i středomořského životního stylu.
Nejprodávanější
Řazení produktů
Výpis produktů
Prémiové olivy Kalamata z Peloponésu s chráněným označením původu P.D.O. - jsou ručně sbírané, nakládané v slaném nálevu a dochucené extra panenským olivovým...
Masité Kalamon olivy s peckou, typické svou tmavou barvou a intenzivní chutí. Jsou přirozeně šťavnaté, příjemně slané a lehce hořké. Skvělé k okamžité konzumaci, do salátů, k...
Ovládací prvky výpisu
Co jsou kalamata olivy?
Kalamata olivy jsou přirozeně zralé "černé olivy", které nejsou uměle barvené a ve skutečnosti mají tmavě fialovou slupku. Zrají delší dobu na stromě, díky čemuž získávají:
- výraznější chuť
- vyšší obsah aromatických látek
- jemnou, masitou strukturu
Právě proto jsou řecké olivy kalamata tak ceněné v tradiční řecké kuchyni i moderní gastronomii.
Proč si vybrat právě olivy Kalamata?
- jsou přirozeně dozrávající plody řeckých olivovníků
- intenzivní, ale vyvážená chuť
- ideální pro studenou i teplou kuchyni
- vhodné pro každodenní použití i slavnostní stůl
Kalamata olivy jsou skvělou volbou pro každého, kdo chce poznat pravou chuť Řecka.
Jak kalamata olivy využít v kuchyni?
Olivy kalamata se perfektně hodí:
- do řeckého salátu - Choriatiki
- k sýrům typu feta nebo halloumi
- do těstovin, omáček
- na pizzu nebo do focaccie
- jako součást mezes či antipasti
- jen tak samotné, zakápnuté olivovým olejem
Stačí malá porce a běžné jídlo se změní v zážitek středomořské kuchyně.
Kalamata olivy a zdravý životní styl
Řecké olivy kalamata jsou přirozeným zdrojem:
- zdravých tuků
- antioxidantů
- vitamínu E
Jsou běžnou součástí středomořského stravování, které je považováno za jedno z nejzdravějších na světě. Pokud hledáte olivy s opravdovou chutí Řecka, kalamata olivy jsou tou nejlepší volbou.
