ŘECKÝ HORSKÝ ČAJ
Genus Sideritis (Hojník horský)
Bylinka s léčivými vlastnostmi roste v horských oblastech Kréty. Je bohatým zdrojem minerálů jako jsou zinek, hořčík, sodík a hlavně železo. Díky vysokému obsahu železa pomáhá v boji proti anémii a únavě. Antibakteriální účinek usnadňuje hojení ran, podporuje léčbu nachlazení či trávících potížích. Jeho chuť je lahodná, lehce citronová. Je přirozeně sladký a potěší chuťové pohárky tím, že není hořký.
Země původu: Řecko - Kréta
Množství: 25 g
Může obsahovat stopy celeru, sezamu, skořice, hořčičných semínek, ořechů a ječmene.
Skladování: Uchovávejte na suchém a stinném místě.
Příprava: 1 lžíci bylinky zalijte 250 ml vroucí vodou a louhujte 5 – 10 min. Na odvar použijte jak květy, tak i stonky.
INSPIRACE: Tento čaj je výborný především jako horký nápoj. Sladit můžete medem či cukrem. Jeho ledová varianta v létě bodne jako skvělé osvěžení.