ORZO S CHERRY RAJČÁTKY, OLIVAMI A FETOU

ORZO S CHERRY RAJČÁTKY, OLIVAMI A FETOU

 ⇒ těstovina, která svým tvarem připomíná rýži, skvěle vypadá a ještě lépe chutná... 

INGREDIENCE 

• 250 g těstovin kritharaki
• 8 ks cherry rajčátek
• 8 ks oliv kalamata
• 6 ks sušených rajčat v oleji
• 2 lžíce oleje z rajčat
• 3 lžíce čerstvé citrónové šťávy
• 100 g sýru feta
• 1 lžíce extra panenského olivového oleje
• 0,5 lžičky zauzené papriky
• 1 lžička oregana
• 1 lžička soli
• pepř dle chuti

POSTUP PŘÍPRAVY

Těstoviny uvařte dle návodu na obalu s jednou lžičkou soli. Přebytečnou vodu odceďte.

Cherry rajčátka a olivy nakrájejte na kolečka. Sušená rajčata nakrájejte na drobné kostičky a sýr feta rozdrobte na malé kousíčky.

Do větší pánve či hrnce s nepřilnavým dnem přidejte k uvařeným těstovinám nakrájené cherry rajčátka, olivy, sušená rajčata, citronovou šťávu, polovinu nadrobeného sýru feta, olivový olej, zauzenou papriku a oregano. Můžete dochutit špetkou pepře. Všechny ingredience zamíchejte a nechte chvíli prohřát, dokud se všechno krásně nepropojí. Naservírované porce dozdobte zbylým sýrem feta.

Čas přípravy: 25 min

4 porce

TIP: Tuto řeckou dobrotu můžete servírovat jako rychlý letní oběd, nebo jako vymazlenou přílohu k masu. 

DOPŘEJTE SI KOUSEK ŘECKA U VÁS DOMA!